PROPRIÉTAIRE : Philippe Pagès et Pascal Mailhan
ADRESSE : Les Jasses de Bouchaud - Route des Saintes Maries de la Mer 13200 Arles
TÉL : (+33)0490970120 FAX : (+33)0466804260
GSM : P. Mailhan (+33)0610193852 - P. Pages (+33)0677790799
EMAIL : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
DEVISE : Azur et Blanc
ESCOUSSURE : Aramon oreille gauche et Eperon Oreille droite
ANCIENNETÉ DE CRÉATION : 2000
ORIGINE : Santa Coloma et Parladé
Cette ganaderia toute récente est formée avec du bétail de César Chico, via sa fille Alicia, connu pour être le dernier éleveur à faire transhumer ses 500 vaches à pied de Terruel à Jaen soit 500 km à l'aller en novembre et 500 km au retour en juin. César Chico avait acquis un lot d'origine Manuel Arranz dans la lignée Santa Coloma et Parladé, Elle se trouve à la sortie d'Arles sur la route des Saintes Maries de la Mer. Après un long draille, dans un îlot de verdure se dresse le mas typiquement carmarguais, entouré de sa bergerie et de sa placita de tienta. Le bétail d'origine Manuel Arranz est de sang Santa Coloma, prisé pour sa mobilité et son pouvoir à répéter inlassablement à la muleta. C'est sur ces critères que Philippe Pagès, propriétaire-viticulteur-aficionado et Pascal Mailhan, éleveur-practico sélectionnent chaque année leurs nouvelles vaches de ventre.
Recientemente fundada, esta ganadería la formaron los seño¬res Philippe Pages y Pascal Maihlan con reses de Doña Alicia Chico García. El ganadero César Chico es famoso por ser el último que sigue haciendo la trashumancia a pie, de Teruel a Jaén (1.000 kilómetros ida y vuelta) con sus 500 vacas. Tiene procedencia Manuel Aranz, en la línea Santa Coloma Parladé. A la salida de la ciudad de Arles, en la carretera de Saintes Maries de la Mer, se encuentra una casa camarguesa típica con sus instalaciones, su aprisco y su plaza de tientas. Los dos socios, Philippe Pagés, viticultor aficionado, y Pascal Mailhan, ganadero práctico, van seleccionando cada año las eventuales vacas de vientre.